แล้วดับไฟ ใส่ผงวุ้นที่ละลายน้ำไว้ คนวุ้นให้ละลาย ให้ละเอียด

เปิดไฟค่อยข้างอ่อนใส่เกลือ กับน้ำตาลทราย เร่งไฟเล็กน้อยพอน้ำตาลละลาย เบาไฟลง

เสร็จแล้วใส่หัวกะทิ คนไปเรื่อยๆ พอเข้ากันแล้วใส่ในแก้ว แล้วค่อยเทลงใส่พิมที่เตรียมไว้

พอวุ้นเริ่มเซตตัวให้ใส่มะพร้าวที่สับเป็นชิ้นเล้กๆ