Bola Roti Isi Ayam (Keto / Debm)

Memang tak mudah menjalani gaya hidup yg anti mainstream, apalagi buuanyaaak kuliner yg bikin ngiler tapi skli lagi ini pilihan..
Lebih dari satu tahun mengenal ketofastosis (KF) lifestyle tapi ngejalaninnya yg serius sekitar 6blnan selebihnya on off 😁..
Alhamdulillah skrg sdh sadar 🤣
Mudah2an selanjutnya bisa konsisten...
Btw foto ini dan buatnya sdh lama + ini dominan buatan mama yg juga KF, aku cuman bantu2 diawal +icip2 + foto 😂..dan serius ini enak bgt..
Sebenarnya adonan roti nyontek resep donat dari mb Iwa Kartika, dan kebetulan ada stok ayam maka jadilah di isi ayam 😁.
Aku share resep aslinya + aku tambahin resep yg aku sdh modif ya..
Bola Roti Isi Ayam (Keto / Debm)
Memang tak mudah menjalani gaya hidup yg anti mainstream, apalagi buuanyaaak kuliner yg bikin ngiler tapi skli lagi ini pilihan..
Lebih dari satu tahun mengenal ketofastosis (KF) lifestyle tapi ngejalaninnya yg serius sekitar 6blnan selebihnya on off 😁..
Alhamdulillah skrg sdh sadar 🤣
Mudah2an selanjutnya bisa konsisten...
Btw foto ini dan buatnya sdh lama + ini dominan buatan mama yg juga KF, aku cuman bantu2 diawal +icip2 + foto 😂..dan serius ini enak bgt..
Sebenarnya adonan roti nyontek resep donat dari mb Iwa Kartika, dan kebetulan ada stok ayam maka jadilah di isi ayam 😁.
Aku share resep aslinya + aku tambahin resep yg aku sdh modif ya..
Cara Membuat
- 1
Adonan roti :
- 2
Campur semua bahan kecuali garam, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan garam uleni hingga kalis.
- 3
Olesi dgn minyak dan tutup dengan serbet atau cling wrap, lalu istirahatkan selama 1 jam hingga adonan menggembang (adonan hanya naik 1/2 dari sebelumnya)
- 4
Kempeskan adonan lalu bagi adonan besarnya sesuai selera, lalu bentuk bulat.
- 5
Istirahatkan selama 1 jam.
- 6
Ambil adonan dan isi dgn isian ayam.
- 7
Panaskan minyak dgn api kecil, ambil adonan dan goreng. Jika sdh matang angkat.
- 8
Isian : Tumis duo bawang, masukkan ayam.
Masukkan kecap tropicana, garam, diabetasol. Test rasa.
Terakhir masukkan daun bawang. - 9
Selamat menikmati 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar