Ayam Suwir Sambal Mattah
Dapat resep dari salah satu teman semasa SMA yang super tomboy gak nyangka ternyata dia pinter masak 😀
Katanya ini resep dari pulau Dewata Bali, endess looow praktis lagi 😍
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe 🌶🌶
Ayam Suwir Sambal Mattah
Dapat resep dari salah satu teman semasa SMA yang super tomboy gak nyangka ternyata dia pinter masak 😀
Katanya ini resep dari pulau Dewata Bali, endess looow praktis lagi 😍
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe 🌶🌶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam jadi dua bagian lalu goreng hingga matang tiriskan bila sudah dingin suwir suwir
- 2
Iris iris bawang merah, serai, daun jeruk,taruh dalam wadah tahan panas, kalau saya pakai cobek, tambahkan sejumput terasi, sedikit gula, royco dan garam lalu kucuri jeruk nipis/ jeruk purut aduk", panaskan minyak sisa menggoreng ayam, lalu siram di atas sambal, minyaknya sekitar 3sdm saja aduk aduk lagi lalu masukkan suwiran ayam dalam sambal aduk rata sambil ditekan"
- 3
Mudah sekali membuatnya dan praktis dan yang pasti enaaak 👍😘 siap disantap dengan nasi panas hemmm...
- 4
Note: Minyak untuk siraman harus benar" panas yaaa 😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar