Ayam Suwir Sambal Mattah

Dapat resep dari salah satu teman semasa SMA yang super tomboy gak nyangka ternyata dia pinter masak 😀
Katanya ini resep dari pulau Dewata Bali, endess looow praktis lagi 😍
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe 🌶🌶
Ayam Suwir Sambal Mattah
Dapat resep dari salah satu teman semasa SMA yang super tomboy gak nyangka ternyata dia pinter masak 😀
Katanya ini resep dari pulau Dewata Bali, endess looow praktis lagi 😍
Kalau suka pedas bisa ditambah cabe 🌶🌶
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi dua bagian lalu goreng hingga matang tiriskan bila sudah dingin suwir suwir
- 2
Iris iris bawang merah, serai, daun jeruk,taruh dalam wadah tahan panas, kalau saya pakai cobek, tambahkan sejumput terasi, sedikit gula, royco dan garam lalu kucuri jeruk nipis/ jeruk purut aduk", panaskan minyak sisa menggoreng ayam, lalu siram di atas sambal, minyaknya sekitar 3sdm saja aduk aduk lagi lalu masukkan suwiran ayam dalam sambal aduk rata sambil ditekan"
- 3
Mudah sekali membuatnya dan praktis dan yang pasti enaaak 👍😘 siap disantap dengan nasi panas hemmm...
- 4
Note: Minyak untuk siraman harus benar" panas yaaa 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titriwahyu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar