Semur Ayam Kecap
Coba masak ini karena suami suka manis-manis. Semoga yang ini juga cocok sama lidahnya 😊
Semur Ayam Kecap
Coba masak ini karena suami suka manis-manis. Semoga yang ini juga cocok sama lidahnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, saya cuma pakai 2 potong paha bawah dan 2 potong sayap.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis bersama. Lalu masukkan irisan cabai-cabaian dan jahe iris geprek. Aduk tumis bersama.
- 4
Masukkan ayam, aduk aduk bersama. Tambahkan air sampai semua bagian ayam tenggelam. Rebus sampai agak empuk, air sudah berkurang setengahnya.
- 5
Kalau air sudah berkurang, daging sudah agak empuk, masukkan kecap sesuai selera. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Lanjut rebus ayam, agar cepat empuk wajan sebaiknya ditutup.
- 6
Koreksi rasa.
- 7
Jika ayam sudah kecoklatan dan empuk, air sudah nyemek maka matikan kompor. Siap disajikan.
- 8
Jangan lupa sajikan dengan cinta 💕💕💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar