Tumis ikan goreng 🌶🌶

Name: Tumis ikan goreng 🌶🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan katombo (bisa pakek ikan apa saja); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cabe merah; 15 cabe rawit; 1 buah tomat; 4 lmbr daun jeruk; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdm saos tiram; Garam, merica dan penyedap rasa; 5 sdm air; Minyak goreng

Pawon Kalija @kalija_plw

Palu

Tumis ikan goreng 🌶🌶

Pawon Kalija @kalija_plw

Palu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorikan katombo (bisa pakek ikan apa saja)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3cabe merah
15cabe rawit
1 buahtomat
4 lmbrdaun jeruk
1/2 buahjeruk nipis
1 sdmsaos tiram
Garam, merica dan penyedap rasa
5 sdmair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk nipis (diamkan selama 5 menit)
2

Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang.
3

Potong potong bahan (bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit+daun jeruk+tomat) sesuai selera yaa.
4

Setelah ikan sudah digoreng. Panaskan minyak (3 sdm), kemudian tumis bahan yang sudah dipotong tadi hingga harum.
5

Masukan saos tiram 1 sdm, garam, merica dan penyedap rasa (sesuai selera juga). Kemudian tambahkan air dan koreksi rasa.
6

Ikan yang sudah digoreng tadi dimasukan ke dalam tumisan. Tumis sebentar dan angkat.
7

Sajikan selagi hangat.