นำกุ้งเต้นมากลวกให้สุก จากนั้นนำมาใส่ครกตำนิดหน่อย จากนั้นก้ใส่พริกป่น ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า มะกอก ชิมรสตามชอบ จากนั้นก็ใส่ผักชีต้นหอม สาระแหน่ตำอีกที เป็นอันเสร็จ กินกับผักสด