ผลไม้รวม (มะละกอเชื่อม ตกแต่งหน้าขนม)
สวัสดีค่ะเพื่อนไปทุกคน ผลไม้รวมสำหรับแต่หน้าขนมโดนัท หรือสาลี
สามารถนำมาเก็บไว้ได้เป็นเดือนนะค่ะ
วิธีทำก็แสนง่าย ไม่ยุ่งยาก แต่จะใช้เวลาในการทำค่ะ
ผลไม้รวม (มะละกอเชื่อม ตกแต่งหน้าขนม)
สวัสดีค่ะเพื่อนไปทุกคน ผลไม้รวมสำหรับแต่หน้าขนมโดนัท หรือสาลี
สามารถนำมาเก็บไว้ได้เป็นเดือนนะค่ะ
วิธีทำก็แสนง่าย ไม่ยุ่งยาก แต่จะใช้เวลาในการทำค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะละกอปลอกเปลือกทำความสะอาด นำเม็ดออก ตัดใยของมะละกอให้หมด จากนั้นนำมาหันเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2
มะละกอที่หันเป็นสีเหลี่ยมลูกเต๋า นำไปแช่น้ำปูนใส ใช้เวลา 10-15นาทีพอค่ะ เราไม่เน้นกรอบค่ะ เพราะใส่ตกแต่งแค่หน้าขนม
- 3
จากแช่เสร็จ นำไปล้างและเตรียมต้ม ใช้เวลาต้ม 5-7นาที ไม่ถึงกับให้สุกใส เพราะเราจะนำไปเชื่อมอีกนะ
- 4
วิธีต้มเชื่อม ไม่ต้องใส่นำนะค่ะ ใส่นำตาล400กรัม เชื่อมจนน้ำยุบเลยค่ะ
- 5
จากนั้นนำสีผสมอาหารผสมลงไป พักไว้ 8-12 ชั่วโมง เผื่อให้สีเข้าไปในเนื้อมะละกอ จากนั้นนำมาผึงให้แห้ง หรือตากแดดอ่อน เก็บได้เลยค่ะ
- 6
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น