Abon Ikan Kembung Mpasi 8+ Homemade

Name: Abon Ikan Kembung Mpasi 8+ Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 Ekor Ikan Kembung; 4 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Sereh; 2 Lembar Daun Salam; Bumbu halus:; 2 Butir Bawang Putih; 3 Butir Bawang Merah; 1 Sdt Ketumbar; 1/2 Ruas Kunyit; secukupnya EVCO

Anggi Ayu @anggiayu

Jakarta

Utk bayi 1+ bisa ditambah Gula Garam

Lebih banyak

Abon Ikan Kembung Mpasi 8+ Homemade

Anggi Ayu @anggiayu

Jakarta

Utk bayi 1+ bisa ditambah Gula Garam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 EkorIkan Kembung
4 LembarDaun Jeruk
1 BatangSereh
2 LembarDaun Salam
Bumbu halus:
2 ButirBawang Putih
3 ButirBawang Merah
1 SdtKetumbar
1/2 RuasKunyit
secukupnyaEVCO

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus / kukus ikan kembung 15 menit, angkat suwir2 pisahkan antara duri dan daging. Haluskan bawang putih bawang merah kunyit & ketumbar.
2

Panaskan EVCO lalu tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Stelah wangi masukan ikan kembung yg telah di suwir. Tumis hingga mengering. Angkat lalu sajikan dg nasi ataupun bubur. Selamat mencoba 😊
3

Ini sdh enak si menurut saya wlp tanpa Gula Garam dan kaldu