วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย ใส่ซี่โครงหมูลงไป ทอดจนสุก ตักขึ้นพักไว้
- 2
ใช้กระทะใบเดิม ใส่หอมใหญ่ และ กระเทียมลงไปผัดจนหอมมีสีเหลือง ใส่ซี่โครงหมูที่ผัดไว้ลงไป
- 3
ปรุงรสด้วย ผงปาปริก้า ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยดำ และ น้ำสะอาด เคี่ยวด้วยไฟอ่อน แระมาณ 1 ชั่วโมง หรือมากกว่า หากมีเวลา
- 4
ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมฟักทองและแครอทนึ่ง หรือผักตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5907763




ความคิดเห็น