ตั้งหม้อใส่น้ำต้มมันฝรั่ง และต้มกระเทียมในหม้อเดียวกัน จากนั้นรอจนมันฝรั่งสุกประมาณ 15นาที

เมื่อมันฝรั่งสุกนิ่มแล้ว นำมาปลอกเปลือกและบดค่ะ บดมันฝรั่งและกระเทียมพร้อมกัน

เพื่อเพิ่มความเนียนละเอียดของมันบด เราจะบดกับตะแกรงอีก1รอบนะคะ จะได้ความเนียมมากขึ้น

เมื่อบดมันฝรั่งเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่เนยสดลงไปค่ะ 1ช้อน

ตามด้วยครีมค่ะเราใส่3ช้อน

และเกลือค่ะ 1ช้อนชา ตามด้วยพริกไทยประมาณ1ช้อนชานะคะ ใช้พริกไทยขาวจะดีกว่านะคะ สีของมันบดจะได้สวย ปริมาณเอาตามชอบนะคะ แล้วแต่รสชาติที่เพื่อนๆชอบเลย

เสร็จเรียบร้อยค่ะ มันบดเนื้อเนียนของเรา พร้อมรับประทาน จะทานกับอะไรก็อร่อย สูตรน้ำเกรวี่เดี๋ยวเราจะลงทีหลังนะคะ