Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Name: Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 185 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 230 γραμμάρια ζάχαρη; 3 αυγά; 280 γραμμάρια αλεύρι; 1 πακετάκι μπέικιν πάουντερ; 60 γραμμάρια κακάο (για γλυκά,όχι το ρόφημα); 180 γραμμάρια γάλα

Sia @cook_12775175

Θεσσαλονίκη

Όχι πείτε μου,έχετε δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμο και πιο σοκολατένιο κέικ;
Και όχι μόνο αυτό,είναι και πανεύκολο στην παρασκευή του!

Δες περισσότερα

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Υλικά

185 γραμμάριαβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
230 γραμμάριαζάχαρη
3αυγά
280 γραμμάριααλεύρι
1 πακετάκιμπέικιν πάουντερ
60 γραμμάριακακάο (για γλυκά,όχι το ρόφημα)
180 γραμμάριαγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη έως ότου αφρατεψουν ελάχιστα.
2

Ύστερα προσθέστε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα με το μίξερ. Αφού έχετε τελειώσει με τα αυγά χτυπήστε για λίγο ακόμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3

Κατόπιν κοσκινιστε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε τα στο μείγμα. Ανακατέψτε με μια κουτάλα μέχρι να ενωθεί το αλεύρι με το μείγμα.
4

Τέλος προσθέστε το κακάο και το γάλα στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά με μια κουτάλα για να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί και να αποκτήσετε ένα σκούρο καφέ μείγμα.
5

Σε μια μακρόστενη φόρμα, 25 εκατοστών περίπου, στρώστε λαδόκολλα και βάλτε μέσα όλο το μείγμα.
6

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για μια ώρα περίπου και είστε έτοιμοι να το απολαύσετε,αφού κρυώσει!