ขอดเกล็ด และผ่าปลา เอาเกลือโรยให้ทั่วตัวปลา แล้วเอาตะไคร์ ข่า ใบมะกรุด มาทุบๆๆ แล้วยัดเข้าท้องปลา
เอาปลาไปนึ่งในซึ่ง ประมาณ 30นาที
ทำน้ำจิ้มตามสูตรเลยคะ แต่ถ้าใครไม่ชอบถัวก็ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ เน้นรสจัดๆๆ
ล้างผักสด เป็นผักแกล้มคะ
เสร็จแล้วคะทานได้เลย
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น