Bawal bakar oven kecap

Name: Bawal bakar oven kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bawal hitam; Bahan oles ikan :; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sendok makan ketumbar halus; 1 sendok makan Blueband/margarin; 1 sendok makan saori saus tiram; 5 sendok makan kecap manis; Bahan cabe kecap:; 5 siung bawang merah iris; 7 sendok makan kecap manis; 10 buah cabai rawit/option; 3 buah jeruk sambal/ limau; secukupnya Garam

Ayu Widiyastuti @ayuwd_89

Pontianak

Gitu x ya ngasi judulnya.. Hehe..suami mnta dbikinin ini dadakan.. Daaan apa adanya ajalah bumbunya..

Lebih banyak

Bawal bakar oven kecap

Ayu Widiyastuti @ayuwd_89

Pontianak

Gitu x ya ngasi judulnya.. Hehe..suami mnta dbikinin ini dadakan.. Daaan apa adanya ajalah bumbunya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bawal hitam
Bahan oles ikan :
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sendok makanketumbar halus
1 sendok makanBlueband/margarin
1 sendok makansaori saus tiram
5 sendok makankecap manis
Bahan cabe kecap:
5 siungbawang merah iris
7 sendok makankecap manis
10 buahcabai rawit/option
3 buahjeruk sambal/ limau
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan baealnya, sayat bagian badan tengahnya agar bumbu dpt meresap
2

Lumuri ikan dgn garam biarkan sebentar
3

Goreng ikan di minyak panas setengah matang lalu angkat dan tiriskan
4

Untuk bumbu halusnya, bawang merah halus, bawang putih halus, ketumbar halus, kecap manis dan margarin aduk jadi satu tmbahkan 1 sendok saori saus tiram
5

Taruh di loyang ikan tadi, lumuri dgn bahan oles bolak balik. Kemudian masukkan dalam oven. Bakar sekitar 30 menit dgn api 150°C
6

Untuk bahan sambelnya, bawang merahnya diiris tipis bersama cabai rawitnya tambahkan kecap manis. Kemudian gecek2 cabai rawit dan bawang merahnya dgn sendok makan. Bila selera tambahkan jeruk sambel/limau agar tk terasa amis pada ikan. Atau sesuai selera yaaa..
7

Selamat mencobaaa