Udang goreng oatmeal

Name: Udang goreng oatmeal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs udang besar,buang kepala dan kupas sisakan ekor; 1 buah jeruk nipis,ambil airnya; 5 sdm tepung bumbu dicampur dengan 100 ml air; 5 sdm tepung bumbu (untuk membalut udang); 5 siung bawang putih cincang; 2 sdm margarine; 3 buah cabe merah diiris bulat; 6 sdm oatmeal; secukupnya Garam, gula dan merica

iekitchen @iekitchen

Bandar Lampung

Karena suka banget makan di resto menu ini...akhirnya aku buat sendiri deh,hasilnya anak2 juga suka,seneng banget deh rasanya yummyyy😋😋

Lebih banyak

Udang goreng oatmeal

iekitchen @iekitchen

Bandar Lampung

Karena suka banget makan di resto menu ini...akhirnya aku buat sendiri deh,hasilnya anak2 juga suka,seneng banget deh rasanya yummyyy😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcsudang besar,buang kepala dan kupas sisakan ekor
1 buahjeruk nipis,ambil airnya
5 sdmtepung bumbu dicampur dengan 100 ml air
5 sdmtepung bumbu (untuk membalut udang)
5 siungbawang putih cincang
2 sdmmargarine
3 buahcabe merah diiris bulat
6 sdmoatmeal
secukupnyaGaram, gula dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air jeruk nipis ke udang yg sudah dibersihkan.bilas dgn air bersih.
2

Masukan udang ke adonan tepung bumbu yg sudah dicairkan, lalu balut dengan tepung bumbu kering.Diamkan di kulkas 15 menit.
3

Goreng udang sampai kekuningan,angkat dan sisihkan.
4

Goreng bawang putih sampai kekuningan lalu angkat dan sisihkan.(jangan sampai hangus)
5

Panaskan margarin, masukan bawang putih yg sudah digoreng tadi, cabe iris dan oatmeal lalu aduk rata.Tambahkan garam,gula dan merica.Aduk sampai oatmeal berwarna kuning kecoklatan,Koreksi rasa.Angkat. (dimasak dengan api kecil ya mom)
6

Tata udang yg sudah digoreng tadi,lalu taburkan tumisan oatmeal tadi.Sajikan.