เป็นเมนูที่อาโกเคยทำให้ทาน ช่วงตอนที่ผมไปเชงเม้งที่ปีนังเมื่อเดือนเมษาฯที่ผ่านมา แต่รสชาติจะอ่อนกว่าค่อนข้างมาก ผมเลยดัดแปลงส่วนผสมและใส่ฟองเต้าหู้กับผักชีและพริกไทยป่นเพิ่มเข้าไป เพื่อทำให้รสเข้มข้นขึ้น เลยกลายเป็นที่มาของเมนูนี้ครับ

ข้าวหน้าหมูสามชั้นสไลด์ซอสเทอริยากิง่ายๆ 3ขั้นตอน

หนูชอบกินซอสเทอริยากิ เลยลองทำดู ง่ายๆ

#ทำกินอินเทรนด์ ผัดหมูสไลด์กับซอสเทอริยากิ กินง่ายๆ กึ่งเคลียร์ตู้เย็นค่ะ

ในตู้เย็นมีอะไรเหลือก็สรรหามาทำค่ะ ทำง่าย รวดเร็ว แถมอร่อย

เมนูนี้มีที่มาจากวันที่ผมไปทานร้านอาหารโตไก ณ สาขาเซนทรัลแจ้งฯมาครับ เป็นเมนูที่พนักงานแนะนำมา หน้าตาก็คือเต้าหู้ทอดราดซอสหวานๆ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดเมนูนี้ขึ้นมา และไม่มีเค้าโครงเดิมของเต้าหู้ทอดของร้านหลงเหลือสักนิดเลย ._.''

ไก่ผัดกระเทียมหอมๆกรอบๆใส่ซอสเทอริยากิซึ่งมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆ