Tongseng sapi tanpa santan sederhana
tongseng merupakan salah satu makanan khas dari daerah jawa tengah , di daerah solo ada akan mudah menemukan penjajak masakan tongseng ini namun dikota kota lain masakan ini sulit untuk di temukan . mumpung moment idul adha , banyak stok daging dirumah Tongseng sapi bisa jadi salah satu alternatif menu andalan keluarga
Tongseng sapi tanpa santan sederhana
tongseng merupakan salah satu makanan khas dari daerah jawa tengah , di daerah solo ada akan mudah menemukan penjajak masakan tongseng ini namun dikota kota lain masakan ini sulit untuk di temukan . mumpung moment idul adha , banyak stok daging dirumah Tongseng sapi bisa jadi salah satu alternatif menu andalan keluarga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sapi dadu sesuai selera dan rebus 10 menitan sampai daging matang dan kaldu sapinya keluar
- 2
Haluskan bumbu bumbu
- 3
Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus sampai berubah warna masukkan bahan bahan lainnya tomat, laos daun salam, lombok dan daun jeruk.
- 4
Setelah wangi masukkan daging dan air kaldu sapi perlahan dan secukupnya
- 5
Masak kira kira 5 menitan sampai bahan tercampur dengan daging lalu masukkan kol, tunggu sampai lalu dan air mulai berkurang
- 6
Masukkan kecap gula garam dan merica perlahan san sesuaikan dengan selera. aduk kembali sampai tercampur dan rasa mulai meresap. matikan dan siap disajikan, bisa juga di beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi kadar kolestrol daging
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar