Jangan Pedess

Name: Jangan Pedess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1 papan tempe; 5 buah tahu pong; 2 buah cabe hijau; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 1 bks kara cair; Bumbu halus:; 7 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 15 cabe rawit (bisa lebih); 1 cm kencur; 1 cm jahe; 1 sct terasi (saya:ABC)

D A P U R T Z A @cook_13625998

Malang

Masakan yang berkuah di Jawa timur biasanya disebut Jangan hehe

Lebih banyak

Jangan Pedess

D A P U R T Z A @cook_13625998

Malang

Masakan yang berkuah di Jawa timur biasanya disebut Jangan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1 papantempe
5 buahtahu pong
2 buahcabe hijau
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
1 ruaslengkuas geprek
3 lbrdaun salam
1 bkskara cair
Bumbu halus:
7 bhbawang merah
5 bhbawang putih
15cabe rawit (bisa lebih)
1 cmkencur
1 cmjahe
1sct terasi (saya:ABC)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, potong sesuai selera, potong tempe tahu sesuai selera
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas dan daun salam, cabe hijau potong2
3

Masukan tempe tahu udang, tambahkan air secukupnya lalu masak sampai mendidih
4

Tambahkan Gula Garam kaldu bubuk, masukan santan aduk rata. Sajikan