Fuyunghai

Name: Fuyunghai
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan fuyunghai :; 1 bh daun bawang, iris; 2 butir telur; 1 bh wortel, iris korek api; 5 ekor udang, cincang; 1 sdm tepung kanji; Garam, merica, royco ayam; Bahan saus :; 1 bh bawang bombay cincang (sy ga nyetok ganti 3 bawang merah cincang); 2 siung bawang putih cincang; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 100 ml air; secukupnya Garam, gula, merica

Yunita Indri @cook_5183264

Pekanbaru

Lg kpengen ini dah skian lama tp baru skrg lgsg di eksekusi

Lebih banyak

Fuyunghai

Yunita Indri @cook_5183264

Pekanbaru

Lg kpengen ini dah skian lama tp baru skrg lgsg di eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

Bahan fuyunghai :
1 bhdaun bawang, iris
2 butirtelur
1 bhwortel, iris korek api
5 ekorudang, cincang
1 sdmtepung kanji
Garam, merica, royco ayam
Bahan saus :
1 bhbawang bombay cincang (sy ga nyetok ganti 3 bawang merah cincang)
2 siungbawang putih cincang
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
100 mlair
secukupnyaGaram, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan fuyunghai sampai berbusa, sisihkan
2

Panaskan minyak di kuali
3

Masukkan bahan fuyunhai masak dengan api kecil tutup kuali sbentar
4

Setelah di kira2 bgian bawahnya matang balik sisi telur dr yg di atas jd menghadap bawah
5

Kalau sdh matang matikan api. Tuang fuyunghainya ke piring, iris sperti pizza.
6

Cara buat saus :
7

Tumis bawang sampai wangi, masukkan saus tomat & saus sambal masukkan air
8

Lalu masukkan garam, gula & merica terus icip rasa. Bila air sdh menyusut & sausnya menggelegak bisa di matikan kompornya
9

Saus bisa di tuang lgsg saat penyajian. Tp klo saya, sy pisahkan sj tarohnya. Takutnya adonannya kburu benyek.
10

Semoga suka ya bun.. di tunggu recooknya bila sdh mencoba ☺