Rujak Kangkung Tahu
Rujak kangkung ditambah tahu goreng... selera ndeso, saladnya orang Indonesia ya begini aja ya 😸
Murce beli pinggir jalan, lebih murce (dan banyak) kalo bikin sendiri.
Kalau dibahasa Inggriskan, "Kangkong Salad with Tofu and Sweet Tamarind Dressing"... wah, harganya bisa naik berkali2 lipat 🙈
Rujak Kangkung Tahu
Rujak kangkung ditambah tahu goreng... selera ndeso, saladnya orang Indonesia ya begini aja ya 😸
Murce beli pinggir jalan, lebih murce (dan banyak) kalo bikin sendiri.
Kalau dibahasa Inggriskan, "Kangkong Salad with Tofu and Sweet Tamarind Dressing"... wah, harganya bisa naik berkali2 lipat 🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, beri sedikit garam + soda kue (kalau ada) agar kangkung tetap hijau. Setelah mendidih, rebus kangkung selama 1-2 menit. Angkat segera, agar teksturnya tidak terlalu lembek. Tiriskan.
- 2
Haluskan semua bahan sambal. Tambahkan air jika terlalu lengket. Ulek hingga rata. Tes rasa.
- 3
Tata kangkung dan tahu di atas piring, siram dengan sambal. Sajikan penuh nikmat :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar