Kwetiaw Goreng Ayam Bakso

Name: Kwetiaw Goreng Ayam Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw (250 gram); 7 batang sawi hijau; 3 lembar sawi putih; 5 buah bakso (potong tipis); 150 gram daging ayam (potong dadu); Bumbu dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit (sesuai selera); 4 sdm Kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; Garam; Penyedap kaldu ayam; Lada

Winona Safia @cook_11804619

Jakarta

Kwetiaw Goreng Ayam Bakso

Winona Safia @cook_11804619

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiaw (250 gram)
7 batangsawi hijau
3 lembarsawi putih
5 buahbakso (potong tipis)
150 gramdaging ayam (potong dadu)
Bumbu dihaluskan :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
5 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 sdmKecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
Garam
Penyedap kaldu ayam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan. Siram kwetiaw dengan air panas sisihkan.
2

Marinasi daging ayam dengan kecap asin dan kecap inggris. Biarkan 5 menit.
3

Tumis bumbu halus sampai matang.
4

Masukan ayam, masak hingga matang.
5

Masukan bakso dan sayuran tunggu hingga layu. Lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam dan penyedap rasa.
6

Masukan kwetiaw, aduk rata. Tunggu hingga kering. (kwetiaw biasanya rada basah). Siap disajikan.