Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bulatan kubis iris kasar; 1 buah wortel iris tipis; 1 buah kembang kol potong2; 1 helai selederi iris halus; 2 hati ayam rebus kemudian potong kecil; 2 buah sosis sapi potong potong; 2 butir telur ayam; ____________________________; Bumbu :; 2 siung bawang putih geprek cincang halus; 1 butir bawang merah iris tipis; Sejumput merica bubuk; 2 saset saos sambal; secukupnya Penyedap rasa

Shasadewa @Shasadewa09

Surakarta

#Cookpadcommunity_surakarta
#cookpadcommunity_ngawi
#masakanRumahan

Lebih banyak

Capcay kuah

Shasadewa @Shasadewa09

Surakarta

#Cookpadcommunity_surakarta
#cookpadcommunity_ngawi
#masakanRumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 bulatankubis iris kasar
1 buahwortel iris tipis
1 buahkembang kol potong2
1 helaiselederi iris halus
2hati ayam rebus kemudian potong kecil
2 buahsosis sapi potong potong
2 butirtelur ayam
____________________________
Bumbu :
2 siungbawang putih geprek cincang halus
1 butirbawang merah iris tipis
Sejumputmerica bubuk
2 sasetsaos sambal
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar telur ayam kemudian potong kecil kecil (bisa juga diorak arik jd ketika dimasak diaduk cepat hingga telur pecah kecil2)
2

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum
3

Masukkan sayuran tumis hingga layu...
4

Beri air(sesuai selera tp jgn trllu banyak) masukkan sosis telur ayam dan ati ayam beri saos sambal,penyedap rasa dan sejumput merica....aduk rata icip kemudian masak hingga bumbu meresap dan sayur matang(empuk)