22. Tofu pocoy lombok ijo
Ceritanya saat itu sedang musim hujan, dirumah tidak ada sayur dan membuka kulkas yess! Ada beberapa sayuran yg bisa dimasak tentunya jadi sayur yang sehat.
Maaf baru upload sayur favorit ini
22. Tofu pocoy lombok ijo
Ceritanya saat itu sedang musim hujan, dirumah tidak ada sayur dan membuka kulkas yess! Ada beberapa sayuran yg bisa dimasak tentunya jadi sayur yang sehat.
Maaf baru upload sayur favorit ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pocoy lalu potong-potong sesuai selera
- 2
Siapkan tofu, cuci terlebih dahulu sebelum dipotong, potong kurang lebih 1,5- 2 cm (jangan terlalu tipis agar tidak rusak ketika digoreng)
- 3
Masukkan tofu kedalam putih telur dan goreng sampai matang (putih telur mulai kecoklat an)
- 4
Lalu tiriskan
- 5
Siapkan penggorengan untuk menumis, beri 2-3 sdm minyak goreng
- 6
Tumis bawang putih yang telah digeprek dan bawang bombai lalu masukkam cabai hijau sampai harum
- 7
Setelah itu masukkan tofu, pocoy dan sedikit air (7sendok makan air) karena pocoy sudah mengandung air sehingga pemberian air jangan banyak-banyak
- 8
Aduk sampai sedikit layu, lalu masukkan bumbu kering 1/2 sdt garam, 1sdt gula, merica bubuk secukupnya, 1sdt saos tiram dan 1sdt minyak wijen
- 9
Koreksi rasa, setelah pocoy matang angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar