Pie Buah

Name: Pie Buah
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie:; 500 gr tepung terigu; 300 gr margarin; 100 gr gula halus; 1 butir telur; Bahan vla:; 700 ml susu cair; 30 gr susu bubuk; 80 gr gula pasir; 50 gr maizena; 20 tepung terigu; 1/2 sdt vanilla; 1/2 sdt garam; 1 sdm butter; Bahan pelapis:; 200 ml air; 1 sdm agar agar bubuk; 1 sdm gula Pasir; Secukupnya buah-buahan untuk topingnya,anggur,mangga dan kiwi

Thea @linadonk

Kutai Kartanegara

Masih tetap dgn resep kulit pie andalan sy yg renyah dan bepasir2 😄...kebetulan nih lagi rajin pas cuaca lagi hangat2 terik, dikulkas ada buah anggur kiwi &mangga ..langsung dah bun buat cemilan cepuluh untuk menemani waktu santai ...😁😊

Lebih banyak

Pie Buah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 pcs

Bahan kulit pie:
500 grtepung terigu
300 grmargarin
100 grgula halus
1 butirtelur
Bahan vla:
700 mlsusu cair
30 grsusu bubuk
80 grgula pasir
50 grmaizena
20tepung terigu
1/2 sdtvanilla
1/2 sdtgaram
1 sdmbutter
Bahan pelapis:
200 mlair
1 sdmagar agar bubuk
1 sdmgula Pasir
Secukupnyabuah-buahan untuk topingnya,anggur,mangga dan kiwi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit menggunakan garpu atau pisau pastry hingga berpasir..padatkan bungkus dgn plastik wrap lalu masukkan ke lemari es kira-kira 30 menit..atau langsung cetak juga bisa.
2

Cetak kulit hingga adonan hbs,tusuk tusuk dgn garpu biar tidak menggelembung jika dipangang.
3

Panggang dgn panas oven 170°c,hingga matang angkat biarkan dingin.
4

Vla: campur semua bahan masak hingga adonan mengental dan meletup letup angkat..hilangkan uapnya lalu tuang secukupnya dikulit pie.
5

Hias dgn buah buahan lalu beri pelapis biar buahnya ga geser2 😁😄,,pie buah siap dihidangkan..biar kres kresnya tahan lama msukkan ke kulkas ya bun 😊😁