Rica-rica ayam petai

Name: Rica-rica ayam petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 2 gelas air; 3 lenjer petai; Bumbu kering:; secukupnya Gula, garam, penyedap; 2 batang serai geprek; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 7 buah cabe rawit; 10 buah cabe merah keriting; secukupnya Ketumbar, merica; secukupnya Kunyit, jahe, lengkuas; 3 butir kemiri; 2 sdm minyak goreng

No Vee @cook_10234859

Bekasi

Rica-rica ayam petai

No Vee @cook_10234859

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
2 gelasair
3 lenjerpetai
Bumbu kering:
secukupnyaGula, garam, penyedap
2 batangserai geprek
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
7 buahcabe rawit
10 buahcabe merah keriting
secukupnyaKetumbar, merica
secukupnyaKunyit, jahe, lengkuas
3 butirkemiri
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.. uleg bumbu hingga halus.. kupas petai cuci bersih dan belah menjadi 2 bagian
2

Ulek bumbu halus setelah halus tumis hingga harum.. masukan petai dan bumbu kering aduk2
3

Lalu tambahkan air dan masukan ayam hingga matang... Tes rasa dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

No Vee @cook_10234859

pada 14 Oktober 2018 07.54

Bekasi

hobi uprek2 d dapur memanfaatkan bahan seadanya yang penting perut kenyang.. cita2 jadi chef😅😅😅Fb. No VeeIg. novee_chemonkWa. 08976443839 / 089521263724

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya