วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมัน และพริกแกงเจลงไป คนให้พริกแกงกระจาย
- 2
ใส่เต้าหู้ทอด และถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วปรุงรส และ ผงปรุงรส ชิมรสชาติตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ (ผัดพริกแกงถั่ว) #เทศกาลกินผัก ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ (ผัดพริกแกงถั่ว) #เทศกาลกินผัก
เมนูธรรมดาๆ ที่ทุกบ้านคุ้นเคย แต่จะอร่อยมากถ้าพริกแกงที่ใช้ผัด โขลกเองสดๆ โดยเฉพาะจานนี้เรียกว่าอร่อยที่สุดก็ได้ เพราะเป็นถั่วฝักยาว ปลูกแบบ ออร์แกนิก ที่ได้รับเป็นของฝากจากเพื่อนบ้าน แม้ฝักจะสั้นๆ ดูไม่สวยเท่าที่ควร แต่มีความนุ่มหวาน + พริกแกงหอมๆ ที่โขลกเอง อร่อยมากมายค่ะ #เทศกาลกินผัก สไตล์ของแม่ -
-
-
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ) ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ)
ถั่วฝักยาวทานได้ทั้งสุกและดิบ(ทานแบบดิบจะย่อยยากทานแบบสุกจะดีกว่า) มีแคลเซียมสูง บำรุงสายตา ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและป้องกับโรคเบาหวาน ทานแล้วไม่อ้วนสามารลดน้ำหนักได้ มาลี(黃細卿) -
ปลาผัดพริกแกง(เจ) ปลาผัดพริกแกง(เจ)
มื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน ในสภาวะที่มีเชื้อโรคระบาด สุขภาาพเป็นสิ่งสำคัญสามารถทำให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บได้ อาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด มาลี(黃細卿) -
ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ) ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ)
●Stir Fried Fish Tofu with Chili Pasteสำหรับคนที่ทานเจจริงๆ ไม่ต้องใส่ผักที่มีกลิ่นฉุนค่ะ HᴜJᴇɴ🍵🍃 -
-
ถั่วม่วงผัดพริกแกง(เจ) ถั่วม่วงผัดพริกแกง(เจ)
มาเดินชมตลาดชาวเขาเห็นถั่วม่วงน่ากินเลยนำมาผัดพริกแกงดูอร่อยมาก😋 Noosu Gesign -
ไส้มะระผัดพริกแกง(เจ) ไส้มะระผัดพริกแกง(เจ)
มะระเอามาทำกับข้าวแล้ว ไส้มะระก็สามารถทำอาหารได้ด้วย ฟาง (卢金璇)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6049535
ความคิดเห็น