ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมัน และพริกแกงเจลงไป คนให้พริกแกงกระจาย

ใส่เต้าหู้ทอด และถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วปรุงรส และ ผงปรุงรส ชิมรสชาติตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ