หั่นวัตถุดิบทุกอย่าง พักไว้

ทอดพริกแห้งในน้ำมัน พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อนใส่กระเทียม พอหอม ใส่เนื้อไก่ แครอท ผัดให้เข้ากัน พอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงรสตามชอบ ใส่ต้นหอม พริกแห้งทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็