ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #มือใหม่หัดทำ

NAMSOM 💕 @namsomcookpad
อาจจะไม่เหมือนต้นฉบับนะคะ เพราะวัตถุดิบไม่ครบมีอะไรใส่แค่นั้น แต่รสชาติก้ถือว่าโอเคค่ะ
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ #มือใหม่หัดทำ
อาจจะไม่เหมือนต้นฉบับนะคะ เพราะวัตถุดิบไม่ครบมีอะไรใส่แค่นั้น แต่รสชาติก้ถือว่าโอเคค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างได้ให้สะอาด หั่นไก่คลุกแป้งทอดให้กรอบเหลือง เสร็จพักไก่ไว้ หั่นหัวหอม พริกแดง ต้นหอม สัปรด เตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำมันนิดๆ เจียวกระเทียมให้หอม ใส่หอมหัวใหญ่กับสัปรดลงผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมๆปรุงๆตามใจชอบจ้า
- 3
ปิดแก๊ส ใส่ต้นหอมหั่น พริกแดงหั่น พริกแห้งทอด ลงไปผัดๆคลุกๆ จากนั้นนำไก่ที่ทอดกรอบลงไปคลุกๆและสุดท้ายใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลงไป คลุกๆให้เข้ากัน จัดใส่จานรับประทานได้เลยจ้าาา 😍
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6069472




ความคิดเห็น