Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe pedas, dan cabe besar.

Sementara itu rebus ceker hingga matang.

Geprek sereh dan lengkuas. Dan ulek kemiri hingga halus

Potong daun jeruk kecil2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan termasuk kemiri beserta lengkuas dan sereh.

Masukan ceker dan tambahkan sedikit air.

Masukan royco, garam dan gula.

Cicipi rasa dan sesuaikan rasa.

Rebus hingga bumbu meresap dan air agak kering.

Letakan di mangkok atau piring. Taburi bawang goreng

Siap dihidangkan