Tumis Kangkung Teri Medan

Name: Tumis Kangkung Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, siangi dan Potong sesuai selera; 2 jumput teri Medan; 1/2 papan tempe potong kecil2 & goreng; 3 siung bawang merah iris2 tipis; 2 siung bawang putih iris2 tipis; 4 buah cabe merah keriting iris miring memanjang; 1 cm lengkuas memarkan; 1 lembar daun salam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya micin

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Tumis Kangkung Teri Medan

Salma Luthfiya Farros @ibufakhri

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung, siangi dan Potong sesuai selera
2 jumputteri Medan
1/2 papantempe potong kecil2 & goreng
3 siungbawang merah iris2 tipis
2 siungbawang putih iris2 tipis
4 buahcabe merah keriting iris miring memanjang
1 cmlengkuas memarkan
1 lembardaun salam
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamicin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam hingga wangi
2

Masukan teri Medan aduk2 sebentar
3

Masukan kangkung,, tunggu sedikit layu, masukan garam dan kecap, tambahkan sedikit air
4

Masukan tempe, kemudian masukan micin jika suka, aduk rata,, koreksi rasa dan tunggu kangkung kira2 sudah matang
5

Angkat dan sajikan 😊