Nasi kuning lauk ayam kecap dan tim telur

Name: Nasi kuning lauk ayam kecap dan tim telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ♥Nasi kuning :; 1/2 cup atau 125 ml beras, cuci bersih; 1/2 bungkus santan kara 65ml, campurkan dg air sekitar 700 cc; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 1/2 sdt garam; 1 sdm bawang goreng; Sejumput gula; ♥Bahan ayam kecap :; 300 gram ayam bagian dada; 3 siung bawang merah, ulek halus; 2 siung bawang putih, ulek halus; 1/2 buah bawang bombay; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh, geprek; 3 cm jahe, geprek; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; secukupnya Air; ♥Bahan tim telur :; 1 buah telur; 1/4 garam; 2 sdm air

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Anak gadis skr lg susah sekali makannya,,pas bgt lg buka2 IG nemu salah satu akun bunda yg share menu ini...dan yg paling pass ini sangat bagus buat anak utk booster BB karna ada doble protein hewani dan jg santan...selamat mencoba bunda bundaa❤

Lebih banyak

Nasi kuning lauk ayam kecap dan tim telur

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

♥Nasi kuning :
1/2 cupatau 125 ml beras, cuci bersih
1/2 bungkussantan kara 65ml, campurkan dg air sekitar 700 cc
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas
1/2 sdtgaram
1 sdmbawang goreng
Sejumputgula
♥Bahan ayam kecap :
300 gramayam bagian dada
3 siungbawang merah, ulek halus
2 siungbawang putih, ulek halus
1/2 buahbawang bombay
2 lembardaun salam
1 buahsereh, geprek
3 cmjahe, geprek
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
secukupnyaAir
♥Bahan tim telur :
1 buahtelur
1/4garam
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Memasak nasi kuning : campurkan semua bahan ke dalam wajan aduk2 sampai air agak mengering kemudian dikukus sampai matang
2

Memasak ayam kecap : tumis bawang merah dan putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, daun salam, dan semua bahan yg sdh di geprek aduk2 kemudian masukkan dada ayam, minyak wijen, kecap manis dan asin, garam dan gula...aduk2 kemudian tambah air trakhir cek rasa...matang, angkat
3

Memasak tim telur : masukkan ke dalam mangkok tahan panas kemudian masukkan ke dalam kukusan nasi kuning td
4

Setelah semua matang, tata di dalam piring dan siap di santap bersama keluarga😘
5

Nb : sayur yg di atas nasi bisa apa aja sesuai selera y dan di masukkan waktu mengukus nasi.