ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
ถั่วฝักยาวทานได้ทั้งสุกและดิบ(ทานแบบดิบจะย่อยยากทานแบบสุกจะดีกว่า) มีแคลเซียมสูง บำรุงสายตา ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและป้องกับโรคเบาหวาน ทานแล้วไม่อ้วนสามารลดน้ำหนักได้
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ)
ถั่วฝักยาวทานได้ทั้งสุกและดิบ(ทานแบบดิบจะย่อยยากทานแบบสุกจะดีกว่า) มีแคลเซียมสูง บำรุงสายตา ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและป้องกับโรคเบาหวาน ทานแล้วไม่อ้วนสามารลดน้ำหนักได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นถั่วฝักยาวเป็นเส้นพอคำ เวลาล้างใส่เกลือ 1/2 ช้อนชาทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที เพื่อขจัดยาฆ่าแมลงในถั่ว เสร็จแล้วตักพักไว้
- 2
ตั้งกะทะเทน้ำมันใส่พริกแกง(ไฟปานกลาง)ผัดให้หอมใส่เครื่องปรุงรส หวาน เค็ม แล้วชิมรสชาติตามชอบ
- 3
นำถั่วฝักยาวใส่ลงไปผัดให้เข้ากับพริกแกงเติมน้ำลงไปเล็กน้อยผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อถั่วสุกก็ตักใส่จานพร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6102354
ความคิดเห็น