ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ)

มาลี(黃細卿) @vegan
ถั่วฝักยาวทานได้ทั้งสุกและดิบ(ทานแบบดิบจะย่อยยากทานแบบสุกจะดีกว่า) มีแคลเซียมสูง บำรุงสายตา ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและป้องกับโรคเบาหวาน ทานแล้วไม่อ้วนสามารลดน้ำหนักได้
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง(เจ)
ถั่วฝักยาวทานได้ทั้งสุกและดิบ(ทานแบบดิบจะย่อยยากทานแบบสุกจะดีกว่า) มีแคลเซียมสูง บำรุงสายตา ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังและป้องกับโรคเบาหวาน ทานแล้วไม่อ้วนสามารลดน้ำหนักได้
วิธีทำ
- 1
หั่นถั่วฝักยาวเป็นเส้นพอคำ เวลาล้างใส่เกลือ 1/2 ช้อนชาทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที เพื่อขจัดยาฆ่าแมลงในถั่ว เสร็จแล้วตักพักไว้
- 2
ตั้งกะทะเทน้ำมันใส่พริกแกง(ไฟปานกลาง)ผัดให้หอมใส่เครื่องปรุงรส หวาน เค็ม แล้วชิมรสชาติตามชอบ
- 3
นำถั่วฝักยาวใส่ลงไปผัดให้เข้ากับพริกแกงเติมน้ำลงไปเล็กน้อยผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อถั่วสุกก็ตักใส่จานพร้อมทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ (ผัดพริกแกงถั่ว) #เทศกาลกินผัก ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ (ผัดพริกแกงถั่ว) #เทศกาลกินผัก
เมนูธรรมดาๆ ที่ทุกบ้านคุ้นเคย แต่จะอร่อยมากถ้าพริกแกงที่ใช้ผัด โขลกเองสดๆ โดยเฉพาะจานนี้เรียกว่าอร่อยที่สุดก็ได้ เพราะเป็นถั่วฝักยาว ปลูกแบบ ออร์แกนิก ที่ได้รับเป็นของฝากจากเพื่อนบ้าน แม้ฝักจะสั้นๆ ดูไม่สวยเท่าที่ควร แต่มีความนุ่มหวาน + พริกแกงหอมๆ ที่โขลกเอง อร่อยมากมายค่ะ #เทศกาลกินผัก สไตล์ของแม่ -
ปลาผัดพริกแกง(เจ) ปลาผัดพริกแกง(เจ)
มื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน ในสภาวะที่มีเชื้อโรคระบาด สุขภาาพเป็นสิ่งสำคัญสามารถทำให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บได้ อาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด มาลี(黃細卿) -
-
-
ไส้มะระผัดพริกแกง(เจ) ไส้มะระผัดพริกแกง(เจ)
มะระเอามาทำกับข้าวแล้ว ไส้มะระก็สามารถทำอาหารได้ด้วย ฟาง (卢金璇) -
ถั่วม่วงผัดพริกแกง(เจ) ถั่วม่วงผัดพริกแกง(เจ)
มาเดินชมตลาดชาวเขาเห็นถั่วม่วงน่ากินเลยนำมาผัดพริกแกงดูอร่อยมาก😋 Noosu Gesign -
-
ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ) ผัดพริกแกงเต้าหู้ปลา (เจ)
●Stir Fried Fish Tofu with Chili Pasteสำหรับคนที่ทานเจจริงๆ ไม่ต้องใส่ผักที่มีกลิ่นฉุนค่ะ HᴜJᴇɴ🍵🍃
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6102354
ความคิดเห็น