ผัดวุ้นเส้นจ้า (สูตรไข่เป็นก้อนๆ ไม่เละ) 🍲

เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 @cheftounoyy
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำร้อน ลวกวุ้นเส้นให้นิ่มจ้า รอนำลงไปผัด
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟร้อนใส่ไข่ลงไป ให้แค่พอสุกแล้วขยี้ไข่ให้เป็นชิ้นใหญ่ๆ อย่ายีไข่จนเละ
- 3
จากนั้นใส่ผักทุกอย่างลงไป ตามด้วยส่วนผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นผัดให้ไข่กับผักทั้งหมดเข้ากัน แล้วจึงใส่วุ้นเส้น ถ้าชอบสีเข้มหน่อยออกน้ำตาลนัวๆแนะนำให้ใส่ซีอิ๊วดำหวานนิดเดียว ไม่งั้นสีจะเข้มจนไม่น่ากิน สูตรนี้รับรองว่าอร่อยไข่เป็นก้อนไม่เละน่ากินแน่นอนจ้า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6108128



ความคิดเห็น