13. Bakwan sayur / bala bala

Name: 13. Bakwan sayur / bala bala
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Paketan sop"an isinya:; 1/4 bonggol kol; 2 buah wortel; 6-7 buah buncis; 1 btg seledri; 1 btg daun bawang; Bumbu tabur :; Garam; Ketumbar bubuk; Merica bubuk; Bahan adonan:; 10 sdm segitiga biru; 4 sdm tepung beras; 400 ml air / sesuaikan kekentalan

Rifa @cerikitchen

Cicalengka, Bandung

Teman menu utama sayur tahu labu skrg yaitu bala". Enak bgt klu d santap lg anget"nya. Bala" ini tuh kya slogan di iklan sas*, crispy diluar lembut didalam. Ni simpel bgt, bumbunya tinggl tabur" z. Oh ya, Rifa tuh klu mau bikin bakwan ska beli yg paketan gitu di emang sayur, bilang z mau beli sop"an disitu udh lgkp sayuran yg d butuhkn buat bkin bakwan, tp tomatnya g rifa mskkn y, masa bakwan pke tomat hihi,,, atw mgknkn ada yg pke tomat????

Lebih banyak

13. Bakwan sayur / bala bala

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

Paketan sop"an isinya:
1/4 bonggolkol
2 buahwortel
6-7 buahbuncis
1 btgseledri
1 btgdaun bawang
Bumbu tabur :
Garam
Ketumbar bubuk
Merica bubuk
Bahan adonan:
10 sdmsegitiga biru
4 sdmtepung beras
400 mlair / sesuaikan kekentalan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan: cuci trlbih dahulu sayur"an baru di iris" semuanya, campurkan.
2

Siapkan bahan adonan, mskkn semuanya dlm 1 mangkuk kcuali air, tambhkn semua bumbu tabur, beri air sdikit2 sambil diaduk, cicipi sampi bumbu & kekentalannya pas
3

Panaskan minyak byk dg api kecil. Jika sdh panas, ambil 1 sendok sayur, goreng deh... mskkn bbrp adonan, jgn trlalu penuh soalnya mmpngaruhi kerenyahan bakwan. Lalu besarkn api kompor, goreng sampi warnanya kuning keemasan, awas jgn sampai gosong y...
4

Sajikan hangat"...