ปลาทอดขมิ้น เป็นเมนูอาหารใต้อร่อย มาทำกินเองที่บ้าน อาหารใต้ส่วนใหญ่จะมีขมิ้นเป็นส่วนประกอบค่ะ ขมิ้นมีประโยชน์ แก้โรคกระเพาะ กรดไหลย้อน ช่วยลดกระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรัง ช่วยลดอาการท้องอึด อาหารไม่ย่อย บำรุงตับ หลอดอาหารอักเสบ รักษากรดไหลย้อน รักษาแผลในกระเพาะอาหาร #แชร์ใหัจากใจ

จะใช้ปลาอะไรก็ได้ตามชอบรึตามสะดวกค่ะ

ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน...หอมกลิ่นกระเทียมรากผักชี...ทานคู่กับข้าวต้ม...น้ำพริก...แกงเหลือง แกงใตปลา...เข้ากันมากๆค่ะ

ปลาอะไรก็ได้แล้วแต่คุณชอบ

สมุนไพรดีๆ ทั้งนั้นเลย เคล็ดลับดีๆ ทอดอย่างไรให้อร่อย สีสวยน่ากินปลาที่ใช้ ควรเป็นปลาแดง ปลาดุก ปลาทราย ปลาเนื้ออ่อน

ปลาท่องเที่ยว หากินได้ในช่วงหน้าฝน อาศัยอยู่มากในทะเลสาบสงขลา

คุณปู่ รีเควซท์มา พี่ภูก็เลยจัดให้ :) กินข้าวเยอะๆๆน๊า

อยากทาน แต่หาทานยากเหลือเกิน ทำเองไปเลยจะได้จบๆ

#ครัวผจญภัย ปลาทอดขมิ้น ทำให้คนที่บ้านทานไม่ต้องออกไปร้านอาหารให้เปลืองงบ ถ้าใครเคยทำแล้วจะสังเกตุว่าปลายังไม่สุก แต่เครื่องสมุนไพรจะไหม้แล้ว มีเคล็ดลับในสูตรครับ