ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด #ปาร์ตี้ของว่าง
ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ สูตรกรอบนอกนุ่มในแม้ทิ้งไว้จนเย็น เป็นเมนูที่ลงทุนไม่แพงแต่แขมรชอบกินมากค่า กรุบๆ กรอบๆ จนหยุดไม่ได้
ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/3Hn4DIFhHjo
ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด #ปาร์ตี้ของว่าง
ทอดมันข้าวโพดพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ สูตรกรอบนอกนุ่มในแม้ทิ้งไว้จนเย็น เป็นเมนูที่ลงทุนไม่แพงแต่แขมรชอบกินมากค่า กรุบๆ กรอบๆ จนหยุดไม่ได้
ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/3Hn4DIFhHjo
วิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวโพดสะเด็ดน้ำออก ถ้าได้ข้าวโพดฝักมาใช้สดได้เลยค่า
- 2
ผสมน้ำ 1 ถ้วยตวง+เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา คนให้ละลายเข้ากัน, เทแป้งเอนกประสงค์, แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาล, เกลือป่น, ผงฟู คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนไม่เป็นก้อนแป้ง ทำหลุมตรงกลาง แล้วค่อยๆ เติมน้ำที่ผสมเบกกิ้งโซดาไว้
- 3
หลังจากที่แป้งกับน้ำเข้ากันดีแล้ว เทข้าวโพดลงไปและคนให้แป้งกับข้าวโพดเข้ากันดี
- 4
ตั้งกะทะทอด โดยใช้น้ำมันประมาณ นิ้ว และใช้ไฟกลางทอดจนเป็นสีทองและสุกดี พร้อมเสริฟค่า
- 5
ทำน้ำจิ้ม โดยใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูคนให้ละลายเข้ากันดี เมื่อน้ำตาลเริ่มข้นใส่ส่วนผสมที่เหลือตามลงไป คนสักครู่ปิดเตา เป็นอันเสร็จค่า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันข้าวโพดหวาน🌽 +ข้าวโพดราชินีทับทิมสยามทอด แป้งน้อย (เจ) ทอดมันข้าวโพดหวาน🌽 +ข้าวโพดราชินีทับทิมสยามทอด แป้งน้อย (เจ)
ส่วนตัวชอบกินทอดมันข้าวโพด/ข้าวโพดทอดมาก แต่พอซื้อจะมีแป้งเยอะมาก จนแทบจะมองไม่เห็นข้าวโพดเลยเมนูทำเอง เน้นข้าวโพดจริงๆ 🌽🌽 #ครัวผจญภัย
-
ทอดมันข้าวโพด ทอดมันข้าวโพด
อยากกินทอดมันข้าวโพดแบบไม่เผ็ด กรอบนอกนุ่มใน หาซื้อยากต้องทำกินเอง ยิ่งใช้ข้าวโพดหวานแบบกระป๋องยิ่งอร่อยเนื้อฉ่ำมาก กระชับรสด้วยน้ำจิ้มไก่เวลากินยิ่งฟินมาก
-
ทอดมันข้าวโพดพริกแกงเผ็ด ทอดมันข้าวโพดพริกแกงเผ็ด
ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่ : https://youtu.be/xJpvTwhUVroเมนูบ้านๆข้าวโพดหวาน สูตรพริกแกงโคราช
-
ทอดมันข้าวโพดไม่เผ็ด ทอดมันข้าวโพดไม่เผ็ด
ทอดมันข้าวโพดมรรสชาติเผ็ด มีกลิ่นหอมแบบไทย ทำง่าย รสชาติเผ็ด ทานคู่ กับ น้ำจิ้ม ค่ะ
-
ทอดมันข้าวโพดทูน่า Philips Airfryer ทอดมันข้าวโพดทูน่า Philips Airfryer
ติดตามวิธีทำได้ที่นี่ค่ะhttps://www.youtube.com/watch?v=Yjvvhv5iULo
-
ทอดมันข้าวโพด ทอดมันข้าวโพด
#100วันบันดาลใจ 13เมนูนี้จะทานเป็นของว่างหรือจะทานเป็นกับข้าวก็ได้ ใครชอบเผ็ดก็เพิ่มพริกแกงได้ แต่ระวังเรื่องความเค็ม ทานกำลังร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มไก่ รับรองกรอบอร่อย ใครอยากให้กรอบนาน ก็ใส่น้ำปูนใสซัก 1 ช้อนโต๊ะ
-
-
-
-
ทอดมันหมูข้าวโพดหวาน 🐷🌽🌶 ทอดมันหมูข้าวโพดหวาน 🐷🌽🌶
จะเป็นทอดมันหรือหมูทอดก็ไม่แน่ใจ แต่ชอบความหอมของข้าวโพดหวานจริงๆค่ะ
-
ทอดมันกุ้ง #ปาร์ตี้ของว่าง ทอดมันกุ้ง #ปาร์ตี้ของว่าง
จากที่ห่างหายไปนานไม่ได้มาอัพเดทเรื่องการทำอาหารวันนี้ว่างจากงานบวกกับที่บ้านอยากกินทอดมันกุ้ง เลยเข้าครัวจ้า 🦐
-
ทอดมันปลากราย และน้ำจิ้มทำเอง ทอดมันปลากราย และน้ำจิ้มทำเอง
ทอดมันปลากราย ทำเองได้ไม่ยาก แค่อาจจะยุ่งกับเมื่อยแขนหน่อย แต่เนื้อปลาแท้ อร่อยกว่าซื้อกินแน่นอน #รสเด็ดเย็นนี้ #ครัวผจญภัยเทคนิคการนวดปลา น้ำเกลือเย็นจัด จะช่วยให้เนื้อปลานุ่ม และการตำ/นวด/ฟาด จะทำให้เนื้อปลาเหนียวหนึบ ถ้าทอดแล้วเนื้อเหนียวแข็งอาจจะฟาดนานเกินไป ถ้าเนื้อทอดมันเหนียวแข็งอาจจะใส่น้ำเกลือน้อยไป
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น