ข้าวอบชีสซัลม่อนหม้อดิน

วิธีทำ
- 1
ย่างซัลม่อนไฟแรงเอาแค่ผิวเกรียม(แบบว่าบล็อกเกอร์สมัยนี้ชอบดัดจริตใช้คำว่าคาลาเมไลท์ บางครั้งหมีก็ใช้ ดัดจริตดี) โรยเกลือนิดหน่อย
- 2
ย่างซุกินี พอเกรียม ย่างไม่ต้องสุกมากเพราะเดี๋ยวต้องอบต่ออีก เอาแค่ผิวเกรียมดูสวยๆก็พอ
- 3
ข้าวคลุกกระเทียม/มันกุ้ง/มะนาวเล็กน้อย/ถ้าเอาเนียบก็ขูดผิวมะนาวโรยเลยก็ได้ เรียงลงหม้อดินแบบในรูป
- 4
เรียงซัลม่อนที่โรยพริกไทดำ/เกลือ แล้วลงไป(ตอนนี้ซัลม่อนเกลียมแค่ด้านนอก ข้างในดิบ พออบต่อมันจะสุขพอดี
- 5
โรยชีสขูด เห็ด มะกอกสักลูกถ้าชอบ
- 6
อบในไมโครเวฟ3-4นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณ ถ้าไม่ชัวร์ก็อบครั้งละ1.5นาทีแล้วเปิดมาดูก็ได้(กรณีรี้ถ้าบ้านในเป็นเตาอบก็จะง่ายกว่า เพราะถาดเตาอบชักเข้าชักออกดูได้
- 7
เสร็จแบ้วๆๆ
- 8
ฝาหม้อดินญี่ปุ่นมันใช้เป็นชามได้ ตักออกมากินทีละนิด ส่วนที่อยู่ในหม้อก็จะรักษาความร้อนได้อีกระยะนึงครับ
- 9
หม้อดินญี่ปุ่น ใบละ159บ. ที่ชั้นใติดดินห้างซีคอนบางแค ตอนนี้ซื้อ1แถม1นะจ้ะไปหาซื้อมาเลย
กรรรรรรรร...(หมีคำราม)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น (2)