Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι ως που να πετυχουμε μια αφρατη ζυμη. Αφηνουμε για 1 ωρα σε ζεστο μερος να φουσκωσει.

Κοβουμε μπαλακια (25) και ανοιγουμε με το χερι μας στρογγυλο φυλλο κοβουμε απ τη μια πλευρα με μαχαιρι οχι ομως ως κατω κανουμε γραμμες.Βαζουμε οτι γεμιση μας αρεσει και κλεινουμε.

Τα βαζουμε σε ταψι και αλειφουμε με το αυγο. Αφηνουμε για μιση ωρα στην ακρη και στην συνεχεια ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους στις αντιστασεις για 20' ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!💕