Bobor bayam tempe

Name: Bobor bayam tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bayam, cincang kasar; Tempe, iris kecil2; secukupnya Santan cair; Bumbu ulek :; Ketumbar secukupnya (kira2 1/2 sdt); 1 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 ruas Kencur; Seujung kecil sdt Garam (bisa skip); Minyak utk menumis (sy pake minyak biasa tapi baru)

Anita @faradillanit

Menu MPASI anak kecil. Awalnya bingung mau masakin apa buat anak bayi 10bulan ini. Udah beberapa hari ga doyan makan, taunya udah minta nasi biasa bukan nasi lembek. Berhubung ibunya bosen masak sop/bening, jadi deh bikin bobor bayam.

Lebih banyak

Bobor bayam tempe

Anita @faradillanit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bayam, cincang kasar
Tempe, iris kecil2
secukupnyaSantan cair
Bumbu ulek :
Ketumbar secukupnya (kira2 1/2 sdt)
1 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 ruasKencur
Seujung kecil sdt Garam (bisa skip)
Minyak utk menumis (sy pake minyak biasa tapi baru)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu (garam jg ya), kemudian tumis dengan minyak sampai harum.
2

Masukkan santan cair, setelah mendidih masukkan tempe, sambil diaduk. Setelah tempe agak empuk, masukkan bayam. Matikan kompor setelah bayam agak layu.
3

Sajikan dengan nasi dan fillet ikan goreng.