Rebus daun singkong yang sudah dipetik tambahkan sedikit soda kue dan masak hingga empuk.

Jika sudah empuk, buang air dan cuci kembali dengan air lalu peras dengan tangan.

Siapkan minyak makan secukupnya untuk menumis bumbu, masukan bumbu Halus, serai dan Daun salam hingga wangi.
jika sudah matikan kompor dan sisihkan.

Kemudian panaskan secukupnya air dalam panci dan biarkan hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan Bumbu yang sudah di tumis, daun singkong rebus, penyedap rasa dan santan.

Jika dirasa kurang pas bisa tambahkan garam secukupnya.
tunggu beberapa saat hingga sayur mendidih dan matikan kompor.
sayur daun singkong santan siap disajikan 😊