Ati ampela tempe ungkep siap goreng

Name: Ati ampela tempe ungkep siap goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ampela ati ayam. Bersihkan cuci bersih +kan jeruk nipis; 1 buah tempe potong sesuai selera; Bumbu halus; 10 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 sdm Ketumbar bubuk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh di geprek; secukupnya Garam dan Kaldu bubuk ayam; secukupnya Air

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Simpel kalo udah di ungkep gini. Tinggal goreng buat ntar siang/sore/malem

Lebih banyak

Ati ampela tempe ungkep siap goreng

Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha

Bekasi

Simpel kalo udah di ungkep gini. Tinggal goreng buat ntar siang/sore/malem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ampela ati ayam. Bersihkan cuci bersih +kan jeruk nipis
1 buahtempe potong sesuai selera
Bumbu halus
10 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 sdmKetumbar bubuk
2 lembardaun salam
1 batangsereh di geprek
secukupnyaGaram dan Kaldu bubuk ayam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela. Taburkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit cuci kembali. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus masukan air ampela ati dan tempe tambah daun salam dan batang serai
3

Tambahkan garam dan Kaldu bubuk ayam. Masak sampai air susut
4

Setelah air susut. Tiriskan ampela ayam dan tempe di wadah. Siap di goreng