Bakso: giling daging ayam bersama semua bahan kecuali daun bawang dan daun seledri(jika tidak punya food processor atau food chopper maka campur manual saja hingga semua tercampur).

Pindahkan pada baskom,masukan daun bawang dan seledri aduk rata.

Siapkan air pada panci hingga mendidih,setelah itu bentuk adonan masukan pada air.apabila bakso sudah mengambang,ambil masukan pada air es.

Sup: panaskan minyak,masukan semua bawang, merica,gongso hingga layu.

Siapkan air pada panci,panaskan hingga mendidih,masukan bumbu.

Setelah itu masukan wortel,tngg hingga empuk,masukan bakso,sawi,kol,seledri,dan daun bawang.tunggu hingga semua setengah matang,masukan garam dan gula,koreksi rasa.matikan api sup siap di nikmati.