Sayur daun singkong santan

Name: Sayur daun singkong santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 500 ml santan; bumbu:; 1 sdt ketumbar; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 1 buah serai (geprek); secukupnya gula garam penyedap

RP Mayasari @cook_2649256

Magelang

udah lama bgt ngga masak madakan ini. masakan ini biasany yg masak ibu, tp skrg ngga prnh ngrasain masakan kya gini. walaupin sederhana tp bikin kangen.
kebetulan tukang sayur hari ini bawa daun singkong jadinya di masak santan aja deh..
#Cookpadcommunity_Magelang

Lebih banyak

Sayur daun singkong santan

RP Mayasari @cook_2649256

Magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
500 mlsantan
bumbu:
1 sdtketumbar
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarilengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1 buahserai (geprek)
secukupnyagula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik daun singkong, rebus hingga empuk.
2

Iris bawang merah. haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit garam.
3

Tumis bumbu n bawang merah hingga harum. masukkan santan, daun saam, serai, lengkuas. tunggu hingga mendidih. masukkan daun singkong, gula penyedap. tes rasa. tunggu mendidih lagi. angkat dan sajikan