Udang gandum

Name: Udang gandum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 5 bawang putih potong kasar(yang gak bgtu suka kalau makan bawnag putih,haluskan saja); 4 cabe merah keriting,potong miring; 3 cabe hijau keriting,potong miring; 2 cabe hijau teropong potong miring; 6 sdm nestum; 1 sdm mentega; Garam dan merica; Bahan tepung udang:; 3 sdm tepung terigu campur air hingga sedikit kental; 6 sdm tepung terigu,beri garam dan merica bubuk

inggarrestu @inggarrestu

Salatiga,jawa tengah

Ini makan rempah2 gandumnya sama nasi panas udah enak. Saya pernah makan menu ini di restoran,dan pingin banget bisa masak sendiri,Alhamdulillah dapet resepnya.dari resep yang saya dapet dr @cookingwithsheila udangnya langsung saja di goreng,tapi saya lebih suka ditepung dulu,karena mengurangi rasa udangnya.(saya gak bgtu suka udang)

Lebih banyak

Udang gandum

inggarrestu @inggarrestu

Salatiga,jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang
5bawang putih potong kasar(yang gak bgtu suka kalau makan bawnag putih,haluskan saja)
4cabe merah keriting,potong miring
3cabe hijau keriting,potong miring
2cabe hijau teropong potong miring
6 sdmnestum
1 sdmmentega
Garam dan merica
Bahan tepung udang:
3 sdmtepung terigu campur air hingga sedikit kental
6 sdmtepung terigu,beri garam dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang,masukan pada tepung basah,kemudian tepung kering,goreng.
2

Panaskan minyak(sedikit saja) campur dengan mentega,masukan bawang putih,cabe gongso hingga harum,masukan nestum,garam dan merica.masukan udang yang sudah di goreng,aduk hingga rata,dan nestum kecoklatan.matikan api,udang siap disajikan