Udang Goreng Saus Telur Asin
Waktu pertama makan ini langsung penasaran gimana cara bikinnya...
Alhamdulillah berhasil, suami suka istri pun bahagia...😍
#5resepterbaruku
Udang Goreng Saus Telur Asin
Waktu pertama makan ini langsung penasaran gimana cara bikinnya...
Alhamdulillah berhasil, suami suka istri pun bahagia...😍
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung bumbu, tepung terigu dan air matang sampai adonan rata. Pastikan adonan tidak terlalu encer supaya tetap menempel pada udang.
- 2
Lapisi udang dengan adonan, lalu goreng (deep fried) sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang dan cabai merah besar.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai wangi.
- 5
Masukkan cabai merah, tumis sebentar. Lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, aduk aduk sebentar lalu tambahkan air matang untuk mengencerkan kuning telur.
- 6
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Jangan lupa mencicipi rasa saus telur asin. Pastikan sesuai selera yaa...
- 7
Apabila rasa saus sudah sesuai selera, masukkan udang goreng tepung ke dalam saus telur asin. Aduk rata. Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Setelah rata, angkat dan hidangkan...👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar