SambaL Petir Ikan Asin Selar belah
Hobby banget dengan Ikan Asin all item atau jenis apa ajah,yang penting Hasil Akhirnya Endes....Yukz ^_*...
SambaL Petir Ikan Asin Selar belah
Hobby banget dengan Ikan Asin all item atau jenis apa ajah,yang penting Hasil Akhirnya Endes....Yukz ^_*...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Air hingga mendidih,masukkan ikan asinnya tekan hingga ikan asin terendam dan air mendidih kembali (kurleb 3 menit).
- 2
setelah mendidih rebusan ikan asinnya matikan api kompor,cuci bersih ikan asin hingga air cuciannya bening tidak keruh,lalu tiriskan.
- 3
Goreng ikan asin yang sudah di tiriskan tadi dengan api sedang hingga kuning keemasan atau agak kecoklatan,(kering jangan sampai gosong).
- 4
hasil gorengan ikan asinnya yang berwarna kuning keemasan/agak kecoklatan.
- 5
Sementara itu sambil menggoreng ikan asin kita Haluskan : Cabai merah,bawang putih dan bawang merah.
- 6
Tambahkan cabai rawit,giling hanya remah saja/hasil gilingan cabai rawitnya kasar saja.
- 7
Giling seperti gbr di samping hasil gilingan cabai rawitnya kasar saja.
- 8
setelah bumbu sudah selesai dan ikan asinpun sudang selesai di goreng,selanjutnya tumis bumbu yang sambalnya hingga warna tumisan berubah/harum/matang.
- 9
tambahkan garam,aduk2 hingga rata
- 10
Tambahkan gula pasir,aduk2 hingga rata
- 11
tambahkan royco rasa ayam,aduk2 hingga rata.Cicipi lagi rasa dari sambalnya,Hingga rasanya sudah pas di lidah.
- 12
Masukkan Ikan asin yang sudah di goreng tadi,aduk2 hingga rata,sekitar semenit saja,jangan terlalu lama hanya sampai ikan asin sudah tercampur rata saja.
- 13
this is it, sudah masak,sambal ikan asin selarnya sudah jadi,pas di makan kriuk2 ikan asinnya,brasa makan kripik ikan asin pedes...
- 14
semangat dan selamat mencoba memasaknya sist.......
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada UWOSHRose.M. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar