ตอกไข่ใส่ชามใส่หมูสับ เครื่องปรุงตีให้เข้ากันแล้วเติมนมคาร์เนชั่นลงผสมอีกที

ใส่วุ้นเส้นตัดสั้นๆหน่อยกับใบโหระพาผสมให้เข้ากัน

ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมันให้พอดี พอร้อนเทไข่ลงทอดเกลี่ยๆให้เสมอกันทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน

อร่อยได้เลย