วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่กะทิ พริกแกงเผ็ด ผัดให้แตกมัน
- 2
ใส่ไก่น่องสะโพก ตีนไก่ ปลายปีกลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง และ เติมน้ำสะอาดลงไปพอท่วมไก่
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลา ผงปรุงรส
- 5
คนให้เข้ากัน ใส่พริกใหญ่ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- 6
โรยหน้าด้วยใบโหระพาคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6234131




















ความคิดเห็น