ต้มน้ำและน้ำตาลทรายให้เดือด

ละลายน้ำมะนาวและแป้งข้าวโพดให้ไม่เป็นก้อน

หรี่ไฟน้ำเชื่อมให้เบาสุดเอาน้ำมะนาวผสมแป้งเข้าโพดเทลงมนน้ำเชื่อม ใช้ไม่พายคนไปเรื่อยจนแป้งใส กวนไปประมาณ 25 นาทีจนแป้งใสหนืด ใส่เมล็ดแตงโมหรือไม่ใส่ก็ได้

เราพลาสติกแรปรองภาชนะ เราใช้กล่องอาหารปกติ บางคนใช้กระดาษไข แต่เรามีพาสสติกแรปใช้ได้เหมือนกัน เทลงภาชนะเกลี่ยให้เสมอกัน ทิ้งให้เซทตัว 5-6 ชม หรือข้ามคืน

ขั้นตอนตัดเอาแป้งข้าวโพดเทบนถาดคว่ำภาพชนะลงดึงพาสติกแรปออกเอาแป้งข้าวโพดทาให้ทั่ว มีดโทษโทษแป้งด้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำคลุกด้วยแป้งข้าวโพด เรียบร้อย

เราทำเพิ่มด้วยการชุบช๊อคโกแลต เอาช๊อคโกแลตไปละลายเอาเตอร์กิชดีไลน์เขย่าเอาแป้งออกชุบช๊อคโกแลตแล้วแช่เย็นให้เซทตัว เรียบร้อย