Ayam pandan

Name: Ayam pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai sayap dan paha pentung saja); bumbu marinasi; 1 ruas jahe; 5 buah bawang putih; 1 batang serai putihnya saja; 1 sdm ketumbar; 1 sdm gula merah (yg keto bisa skip); 1 sdt garam; 1 sdm gula/pemanis; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis (yg keto pakai tropicana ya); Daun pandan (untuk pembungkus)

ratnakomala @ratnaradith

Jakarta

Memperingati 1st anniversary KETOPAD yuk setor resep ....recook juga boleh. Ini setoran resep kedua

#ketopad
#ketopadanniversary
#ultahketopad
#1stanniversaryketopad
#ketopadindonesia

Memperingati 1st anniversary KETOPAD yuk setor resep ....recook juga boleh. Ini setoran resep kedua

#ketopad
#ketopadanniversary
#ultahketopad
#1stanniversaryketopad
#ketopadindonesia

Lebih banyak

Ayam pandan

ratnakomala @ratnaradith

Jakarta

Memperingati 1st anniversary KETOPAD yuk setor resep ....recook juga boleh. Ini setoran resep kedua

#ketopad
#ketopadanniversary
#ultahketopad
#1stanniversaryketopad
#ketopadindonesia

Memperingati 1st anniversary KETOPAD yuk setor resep ....recook juga boleh. Ini setoran resep kedua

#ketopad
#ketopadanniversary
#ultahketopad
#1stanniversaryketopad
#ketopadindonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya pakai sayap dan paha pentung saja)
bumbu marinasi
1 ruasjahe
5 buahbawang putih
1 batangserai putihnya saja
1 sdmketumbar
1 sdmgula merah (yg keto bisa skip)
1 sdtgaram
1 sdmgula/pemanis
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis (yg keto pakai tropicana ya)
Daun pandan (untuk pembungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan tiriskan
2

Haluskan bumbu
3

Masukkan semua bumbu ke ayam
4

Aduk sampai rata
5

Biarkan di kulkas minimal 5 jam (saya sampai besoknya)
6

Setelah bumbu meresap kukus ayam sampai ayam matang
7

Tiriskan pisahkan dengan air kaldu yg keluar dari mengukus ayam tadi. Biarkan dingin
8

Bungkus ayam dengan daun pandan sematkan lidi
9

Lalu goreng dengan api kecil sampai kecoklatan dan daun pandan agak kering
10

Enjoy