Sayur bobor kangkung

Name: Sayur bobor kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung..peti daun nya..iris iris; Bumbu halus; 1 sdt ketumbar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kencur; 2 lbr daun salam; 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa; secukupnya Gula pasir dan garam

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Saat musim hujan bgni..slalu teringat menu saat kecil dulu..slalu lahap klo makan sayur bobor dan ikan pindang

Lebih banyak

Sayur bobor kangkung

Dapur Dr.dian @dapursehat_drdian

Semarang

Saat musim hujan bgni..slalu teringat menu saat kecil dulu..slalu lahap klo makan sayur bobor dan ikan pindang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung..peti daun nya..iris iris
Bumbu halus
1 sdtketumbar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskencur
2 lbrdaun salam
400 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
secukupnyaGula pasir dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air (800ml) masukkan bumbu halus..diamkn sesaat..bila tercium aroma wangi..masukkan daun kangkung
2

Rebus daun kangkung smpai setengah matang..masukkn santan..dan daun salam..kecilkn api supaya santan tak pecah..sambil sesekali di aduk
3

Bila daun sdh empuk..masukkan gula pasir 1sdt dan garam 2sdk teh..tes rasa..
4

Sajikan dgn penuh kasih sayang utk keluarga ya buntik 😊 happy cooking 🍳🍳🍳🍜🍜🍜